Celkový index GZW bude mierne upravený

Chov dobytka má  slúžiť ekonomickej životaschopnosti fariem a welfare zvierat. Preto sa ciele chovu neustále menia a musia sa v pravidelných intervaloch prispôsobovať aktuálnym podmienkam. Celkový index plemenných hodnôt GZW je akýmsi vyjadrením " cieľa chovu do matematických vzorcov pre odhad plemennej hodnoty. 

Posledná úprava GZW prebehla v rokoch 2014 až 2016. V tom čase sa váha znakov pre mäsovú úžitkovosť u simentálskeho dobytka zvýšila o dva percentuálne body a súčasne sa váhy v rámci mäsového bloku presunuli na znaky kvality jatočného tela. To zdôraznilo dôležitosť dobytka s kombinovanou úžitkovosťou.
Pracovná skupina by mala začať svoju prácu na jar 2026 a na prvú fázu bude potrebovať približne jeden rok. Kľúčovým základom pre formulovanie nových variantov GZW a ich diskusiu v rámci pracovnej skupiny bude výpočet ekonomických váh pre potenciálne charakteristiky GZW v rámci rakúskeho projektu ENSURE, ktorý prebieha od novembra 2025.

V rámci znakov mliekovej úžitkovosti sa pomer tuku v kg ku  bielkovinám v kg posunul z 1:10 na 1:1,4, čo odráža ekonomickú realitu po zrušení kvót na mlieko. V rámci  FITNESS bloku , znakov zdravia boli najdôležitejšími zmenami zdvojnásobenie váhy pre skóre plodnosti a zahrnutie nového znaku, skóre vitality (VIW).

Ekonomické a politické podmienky sa zmenili.

Od poslednej úpravy celkového indexu GZW  sa ekonomický a politický rámec pre chov a chov dobytka neustále mení. Ceny mlieka a mäsa sú v súčasnosti vysoké, čo robí kombinovaný dobytok s  veľmi atraktívnym. Zároveň použitie sexovanej spermy  a rastúci podiel teliat z párenia s býkmi mäsových plemien na dojné plemená (beef on dairy) vytvárajú na trhu s teľatami vážnu konkurenciu, najmä v prípade teliat plemena Fleckvieh. Z politického hľadiska je chov dobytka zároveň pod tlakom, pokiaľ ide o jeho vplyv na klímu a ochranu zdrojov. Dobré životné podmienky zvierat zostávajú v spoločnosti tiež vysokou prioritou. Celkovo je potrebné preskúmať, do akej miery existujúci GZW spĺňa súčasné požiadavky, a identifikovať oblasti, v ktorých sú potrebné úpravy.
Odhady plemennej hodnoty pre nové znaky (napr. metabolická stabilita, sací reflex, efektivita) sú vo vývoji a pripravujú sa na zavedenie alebo už boli zavedené (zdravie paznechtov). Je potrebné preskúmať, do akej miery by sa tieto plemenné hodnoty mali integrovať do celkového indexu  (GZW). Okrem toho v súčasnosti prebiehajú práce na ďalšom vývoji existujúcich metód odhadu plemennej hodnoty; napríklad projekt "Odhad plemennej hodnoty mliečneho dobytka 2.0" zahŕňa zásadnú aktualizáciu a prepracovanie metódy odhadu plemennej hodnoty mliečneho dobytka.
Okrem toho existuje niekoľko metodologických pokrokov v odhadovaní plemennej hodnoty, ktoré by sa mali počas revízie zvážiť. Patrí sem optimalizácia jednokrokovej metodiky a ďalší vývoj postupov používaných na výpočet indexových plemenných hodnôt – ako je GZW ,  FITNESS hodnota (FIT) alebo plemennáhodnota mlieka (MW). Nové návrhy chovných cieľov bude potrebné hodnotiť nielen ekonomicky, ale aj z hľadiska ich vplyvu na klímu.
Poradný výbor pre odhad plemennej hodnoty dobytka nedávno rokoval o procese a časovom harmonograme revízie cieľov chovu. Cieľom je sledovať podobný proces ako v rokoch 2014 až 2016. Najprv pracovná skupina expertov z Bavorska, Bádenska-Württemberska a Rakúska posúdi súčasný stav: Kde už boli ciele chovu dosiahnuté a ktoré znaky si vyžadujú ďalšie úpravy? Okrem toho sa vykoná analýza budúcich ekonomických a politických podmienok: Ako sa budú vyvíjať ceny mlieka a mäsa a výrobné náklady? Aké požiadavky týkajúce sa vplyvu na klímu a dobrých životných podmienok zvierat budú v budúcnosti stanovené?

Aké charakteristiky sú potrebné v GZW ?

Na základe toho štúdia určí, ktoré znaky by mali byť v budúcnosti zahrnuté do GZW  a či je možné niektoré znaky odstrániť. Je zrejmé, že čím viac znakov je zahrnutých do GZW, tým nižší je očakávaný pokrok v šľachtení každého jednotlivého znaku. Zároveň je potrebné posúdiť a zvážiť vzťahy medzi znakmi, aby sa predišlo nežiaducim výsledkom selekčného šľachtenia.

Zavedenie sa očakáva v roku 2028

V druhej fáze sa s manažérmi chovu v rôznych regiónoch Bavorska, Bádenska-Württemberska a Rakúska prerokujú úvahy pracovnej skupiny a možné varianty GZW . Tu sa môžu vyvinúť ďalšie varianty GZW, prispôsobené želaniam chovateľov v jednotlivých regiónoch. Na záverečných podujatiach po približne 1,5 roku sa potom rozhodne o novom variante GZW . Nový index GZW by sa potom mohol zaviesť do praxe najskôr o dva roky neskôr, pravdepodobne v roku 2028.

Zdroj: https://www.agrarheute.com/fleckvieh/, 
Autori: Dr. Pera Herold, LGL Kornwestheim, Dr. Johann Ertl, Dr. Reiner Emmerling, ITZ Grub