Факты о породе симментальской породе

Поголовье симментальской породы в мире счтает их 41 млн. штук . Симментальская порода считается второй по величине породой скота в мире.

Цель разведения

Сбалансированнй, комбинированный тип крупного рогатого скота подходящий для молочной продукции, мяса и субпродуктов, подходящий для различных производственных систем по всему миру

Симменталь - универсальная порода


Поголовье симментальской породы в Германии

Поголовье симмент. скота:    3,66 Mio.
дойных коров             :              1,26 Mio.
Коров в контроле удоя :         882.737
Kоров в племенной книге      :    645.124

Количество первых осеменений        :    1,65 Mio.
Симментальский скот в Баварии :  2,91 Mio.
Гдойных коров в Баварии :  965.000
Ак ивная популяция в Баварии :  717.000


Mолодые быки 

Молодых быков в Германии:   551
Молодых быков в тестации Баварская генетика :  200
Zdroj: Rinderproduktion in Deutschland 2008, ADR Jahresbericht

Производство молока :

Молочная пролукциа в среднем/коровы в конпроле удоя/: 
6.852kg Mlieka - 4,14% Tuk - 3,49% Bielkovín

Производство мяса :
Количество быков в тестации : 229.219
средний возраст                          : 19,2 mes
живогй вес                                    : 696kg
Вес каркаса                                   : 401kg
Чистый прирост                           : 692г/сутку
Убойный выход                            : 57,9%

Zdroj: ABB:Rinderzucht, Besamung, Embryotransfer in Bayern 2008

Фертилность и легкост отела:

                     Каличесто отелов  мертворожденных %Вспомогательные рождения %

Симменталских нетелей        241.782                  5,3                       6,3
Симменталских коров             510.294                  3,6                       3,5

Способности роста молодых животных:

Суточной прирост массы нетелей    не менее1.150г
Суточной прирост массы бычков       не менее1.400г 

Размер тела и живая масса тела
Живая масса взрослых коров:  700 - 800 кг
Высота в крупе взрослых коров: 140 - 150 цм
Живая масса взрослых быков: 1.100 - 1.300 кг
Высота в крупе взрослых быков: 150 - 165 цм
Живая массателят при рождении: нетели 39кг, быки 41кг

Возраст во время 1. отела:  24 - 28 мес

Период отела :  365 дней

ЕУРОП класса:   Мололые быкиi E и У > 80%
Качество мяса:   мягкое, хорошо мраморноe


Цель разведения определяется общим индексом GZW. Молоко, мясо и фитнес характеристики хорошо сбалансированные. Все индивидуальные особенности взвешиваются в соответствии с их экономической значимости на ферму.

Целью является улучшение продуктивности животных, здоровья при сохранении мяса и увеличение долговечности. Целью является высокая функциональная долговечность при производстве 30.000 кг. молока в течение жизнию

Симменталь - мясная порода

Эта порода среднего до высокого роста в рамках мясных пород крупного рогатого скота, характеризуется длинным телом с достаточной глубиной и шириной. Симментальская порода крупного рогатого скота имеет конечности из плоских костей, которые хорошо, связаны со способностью тела и окончнваются жесткими копытами. У них хорошая мускулатура на всех частях тела.

Коровы характеризуются функциональным вымени и лучшими свойствами родителей

Они известны регулярной рождаемостей, у них отличная приспособляемость и покладистый характер.

Отличная особенность симментальская коровы производства молока, гарантируя высокий вес потомства при отъеме.

В связи с высоким потреблением корма достигаются высокие приросты и отличный вес туши. Отличная мускулатура и низкое содержание жира в туше соответствует рыночному спросу.

Cимментал для стад без производства молока 

Симментальским коровам приходится конкурировать со множеством специализированных мясных пород Но благодаря отличному генофонлу и продуктивности молока, высокому суточному приросту и отличным каркасом легко выдерживает конкуренцию. Симментальские коровы имеют отличные материнские качества и их отличное производство молока и лактации плоской кривой являются гарантией высокого масса телят при отъеме. Симментальские телят впечатают быстрым ростом и мускулатурой. Они могут быть котмлены до живой массы 600-700 кг, без того, чтобы сформировать жира.